Categoria: estate
Cortesie per gli ospiti. La mia sfogliata al salmone con mozzarella ed origano
Di quando le cose sembravano complicate e di come si sono rivelate semplicissime. La mia interpretazione della pasta al tonno.
Una ricetta. Le polpette di melanzane.
La conta dei giorni speciali. I ravioli alla ricotta con burro salato, pinoli ed uvetta.
Elogio della semplicità e la ricotta al forno con erbe aromatiche
Il coraggio di affrontare l’autunno e la mia insalata di orzo affumicata
