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Chi voglio essere. La consapevolezza di non voler essere il cheesecake al cioccolato e mou.
La condivisione del cibo e la tradizione delle tagliatelle al ragù
Dichiarazione d’amore per il Natale. Le braciole piccantine, una ricetta della mia tradizione di famiglia.
Scrivere di cibo. L’inverno e il pesto di cavolo nero.
Come mi accorsi di saper cucinare condividendo i cantucci salati al gorgonzola
Di come conobbi Monza ed imparai a preparare il risotto alla monzese
Ode alla cipolla. Le cipolle al forno al cumino
Samin Nosrat e il mio pasticcio di mele Vecchia Inghilterra
Mood autunnale: la vellutata di zucca che è diventata una zuppa
