Stagionalità

Un indice delle ricette diviso per stagione.

Autunno

Braciole piccantine

Cantucci salati al gorgonzola

Cheesecake al cioccolato e mou

Cipolle al forno al cumino

Crostini toscani

Gnocchi di zucca ai porcini secchi, gorgonzola

Granola

Insalata di orzo affumicata

Pasticcio di mele Vecchia Inghilterra

Pesto di cavolo nero

Pici alla farina di castagne

Polpette di melanzane

Quiche Lorraine

Ravioli alla ricotta al burro salato, pinoli e uvetta

Risotto alla monzese

Sfogliata al salmone con mozzarella e origano

Spaghettini alla chitarra al sugo di tonno

Tagliatelle al ragù

Zucca arrosto con feta, sesamo e miele

Zuppa di zucca

Inverno

Braciole piccantine

Cantucci salati al gorgonzola

Cheesecake al cioccolato e mou

Cipolle al forno al cumino

Crostini toscani

Gnocchi di zucca ai porcini secchi, gorgonzola

Granola

Pesto di cavolo nero

Quiche Lorraine

Ravioli alla ricotta al burro salato, pinoli e uvetta

Risotto alla monzese

Sfogliata al salmone con mozzarella e origano

Spaghettini alla chitarra al sugo di tonno

Tagliatelle al ragù

Zucca arrosto con feta, sesamo e miele

Zuppa di zucca

Primavera

Cantucci salati al gorgonzola

Cipolle al forno al cumino

Crostini toscani

Granola

Insalata di patate di Stefania

Ravioli alla ricotta al burro salato, pinoli e uvetta

Ricotta al forno alle erbe aromatiche

Sfogliata al salmone con mozzarella e origano

Spaghettini alla chitarra al sugo di tonno

Estate

Cantucci salati al gorgonzola

Cipolle al forno al cumino

Crostini toscani

Granola

Insalata di orzo affumicata

Insalata di patate di Stefania

Polpette di melanzane

Pomodorini confit

Ravioli alla ricotta al burro salato, pinoli e uvetta

Ricotta al forno alle erbe aromatiche

Sfogliata al salmone con mozzarella e origano

Spaghettini alla chitarra al sugo di tonno