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Tag: mele

Samin Nosrat e il mio pasticcio di mele Vecchia Inghilterra

31 ottobre 201818 febbraio 2019

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Se la cucina è creatività la pasticceria è matematica. La mia torta da colazione con le nocciole e il caffè.
Il rito della pasta fresca e la mia carbonara di asparagi (di necessità virtù!)
Ogni autunno ha la sua zuppa. La zuppa di zucca arrostita.

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