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Tag: noci

Come mi accorsi di saper cucinare condividendo i cantucci salati al gorgonzola

22 novembre 201818 febbraio 2019

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La Pasqua si avvicina e voi avete già pensato al menu? Se vi manca da decidere giusto l’antipasto perché non preparare questi bignè ripieni di salmone affumicato, robiola e rucola? Sono facili da preparare ma fanno un figurone! Sul blog trovate la ricetta spiegata passo passo. Il link è in bio. . . . #kitchn #mycommontable #homecooking #recipes #myrecipes #foodie #foodphotography #thekitchn #foodblogger #foodwriting #florencefood #foodphoto #igersfirenze #snapseed #snapshot #foodie #foodstyling #ricette #lovejamieblog #Pasqua #Easter #salmoneaffumicato #bignè

Per quanto io ami profondamente l’estate devo ammettere che non esiste stagione più meravigliosa ed incredibile della primavera. Dovunque indirizzi lo sguardo c’è qualche nuovo fiore che sboccia e l’aria è carica di profumi inebrianti, gli occhi colmi di colori. Questo è il glicine che orna uno dei ponticini sul Mugnone, vicino a casa. Potrei passare ore col naso in su ad ammirarlo. . . . #primavera #spring #springtime #glicine #igersfirenze #rincorrerelabellezza #igerstoscana #flowerstagram #snapseed #snapshot

Questi burger vegetariani ai ceci e olive taggiasche sono un vero e proprio jolly in cucina. Sono uno di quei piatti che risolvono anche la cena più impegnativa. Innanzitutto sono vegetariani e poi si preparano in un attimo, soprattutto se dovete riciclare ceci e patate lesse. E poi sono davvero buonissimi! Dimenticate tutti i surrogati di hamburger che trovate al supermercato. Preparati una volta non li lascerete più. La ricetta la trovate sul blog Link in bio. . . . #kitchn #mycommontable #homecooking #recipes #myrecipes #foodie #foodphotography #thekitchn #foodblogger #foodwriting #florencefood #foodphoto #snapseed #snapshot #foodie #foodstyling #ricette #foodstylingprops #buonpranzo #pranzotime #pranzodioggi #pranzo #lunchtime #quicklunch #lunch #lovejamieblog #vegetariano #veg #ceci

Ci tenevo a far sapere, soprattutto a @latartemaison, che gli strigoli comprati al mercato sono finiti, insieme a tre mazzetti di agretti, in una focaccia di semola ripiena di strigoli, agretti e mozzarella. Benvenuta primavera! . . . #kitchn #mycommontable #homecooking #recipes #myrecipes #foodie #foodphotography #thekitchn #foodblogger #foodwriting #florencefood #foodphoto #igersfirenze #snapseed #snapshot #foodie #foodstyling #ricette #lovejamieblog #strigoli #agretti #primavera #spring #verdureprimaverili #focacciaripiena

Non si finisce mai di imparare. Dopo il corso di Food Photography di @moniqu_ph la mia consapevolezza sul set è aumentata tantissimi. Ancora ho moltissima strada da fare ma adesso ho una bussola che mi permette di orientarmi mentre prima brancolavo nel buio. Vorrei avere più occasioni di sperimentare ma, per ora, i miei set sono risotti ad un giorno del fine settimana, ritagliati tra mille impegni. Ci vorrà di più ma riuscirò, prima o poi, ad ottenere la foto che ho nella testa prima di ogni scatto! . . . #kitchn #mycommontable #homecooking #recipes #myrecipes #foodie #foodphotography #thekitchn #foodblogger #foodwriting #florencefood #foodphoto #igersfirenze #snapseed #snapshot #foodie #foodstyling #ricette #lovejamieblog

Adoro l’odore che si sprigiona dai pinoli tostati, quel sentore resinoso che mi riporta immediatamente alla pineta e, di conseguenza, al mare, al mio mare, quello dove sono cresciuta. In cucina i pinoli sono uno di quegli ingredienti che fa la differenza. Basta aggiungerne pochi, leggermente tostati per far cambiare sapore ad un piatto e per dargli carattere. . . . #kitchn #mycommontable #homecooking #recipes #myrecipes #foodie #foodphotography #thekitchn #foodblogger #foodwriting #florencefood #foodphoto #igersfirenze #snapseed #snapshot #foodie #foodstyling #ricette #lovejamieblog #pinoli

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